Новости сайта

 

2012

20.12.2012 Осваиваю приготовление домашних колбас. Оказывается это доступно и не столь сложно как кажется. Домашние сосиски удались на славу!

13.12.2012 Быстрое и простое блюдо критской кухни "Морской язык в белом вине". Внезапно нагрянувшие гости оценят его по достоинству. Время приготовления минимальное.

01.12.2012 Генеральная репетиция новогодних закусок: шампиньоны фаршированные.

26.11.2012 Простой в исполнении пирог с молодой бараниной - прекрасный завтрак или дополнение к чаю.

23.11.2012 Простая в приготовлении запеканка из тыквы будет сытным и вкусным вторым блюдом или гарниром 

20.11.2012 Верхний пилотаж сурикатского кондитерского искусства домашний зефир.

16.11.2012 Мое дивное тыквенное приключение, захватывающий сериал "Американский тыквенный пирог". До Дня Благодарения еще почти неделя, так что у вас есть шанс либо получить мериканский десерт к нужной дате, либо ... подумать а нужен ли он вам. {#kolobok_biggrin}

11.11.2012 Еще одна запеканка из шпината. Блюдо условно диетическое {#kolobok_biggrin}, но за то полезное.

05.11.2012 То, к чему я так долго прицеливалась, от чего долго пыталась увернуться {#icon_rolleyes}, таки случилось. Французские круассаны. Они божественно вкусны, они легкие, романтичные, и ... конечно калорийные. Но не попробовать их сделать - большое упущение для любителя кухонного колдовства. 

Не знаю, насколько легка после круассанов запеканка из баклажан, но она проста в исполненеии и вполне достойна быть отдельным вторым блюдом.

02.11.2012 Делюсь своими размышлениями о пользе ветчинницы в кухонном хозяйстве демонстрирую результаты ветчинных изысканий.

29.10.2012 Я таки сделала ее правильно - капусту фаршированную целиком! Она прекрасна, диетична и эстетична. Мои настоятельные рекомендации отведать капустку в таком варианте.

08.10.2012 Предлагаю взыскательному читателю нечто этакое {#kolobok_wink} - суджук с маслинами! Если вам наскучила говядина жареная, говядина-гуляш или говядина-просто-котлета, то забавные суджуки с маслинами именно то, что освежит ваш обед/ужин/(завтрак {#icon_rolleyes})  новым вкусом, несмотря на простые и привычные ингредиенты.

30.09.2012 Сегодня на обед баранина с маслинами, а на гарнир острый рис со шпинатом. Попробуйте вместе со мной микс арабской и греческой кухни, уверена, что не разочаруетесь.

11.09.2012 Спанакопита! Восхитительный пирог из теста фило со шпинатом, зеленым луком и сыром Фета

10.07.2012 Освежаю свои воспоминания о мастер-классе греческой кухни на Крите в мае этого года

06.07.2012 И снова греческая кухня. Отголоски мастер-класса - стифадо из кролика

17.02.2012 Попробуйте вместе со мной шарлотку на кукурузной муке с грушей и яблоком.

16.02.2012 Делюсь впечатлениями от опробования маринатора . Кухонный помощник после "доработки напильником по месту", был признан достойным жителем сурикатской кухни.

07.02.2012 Ностальгирую по греческой мусаке и готовлю на второе голубцы из савойской капусты с грибами . На днях опубликую опыт общения с новым чудом техники "Маринатор".