Итак, позвольте представить вам мою любимую подругу, гуру кухонных наук Левину Елену Борисовну. Елена дипломированный технолог общественного питания, знает все об оборудовании столовой и, страшно сказать, руководит большой точкой общепита. Иногда я жалуюсь ей на свои кулинарные неудачи, и если мне нужен грамотный совет, то я точно знаю где его получить. Как определить насколько качественный продукт вы купили? Как организовать банкет? Чем удивить гостей? Как рассчитать количество продуктов и составить меню для мероприятия любого масштаба? Как украсить стол? Простые и оригинальные решения сложных проблем - это все Елена. Присылайте свои вопросы и получите ответ профессионала.
|
|||
|
|