В любых кулинарных книгах всегда приводятся сокращения и единицы продуктов. Однажды мы что-то готовили с племянником по книжке. В числе ингредиентов был черный молотый перец в количестве 1/4 ч.л. Племянник не моргнув глазом дважды прочитал "1/4 литра". Сие натолкнуло меня на пользу ознакомления народа с мерами (ибо иногда в рецептах пишут про "два грамма соли") и сокращениями. Приведенные таблицы взяты из кулинарной книжки, которая прилагалась к моей плите.
|
|||
|
|