Картофельный гарнир с тмином

Взято из рецептов, предложенных производителем духового шкафа. Никогда бы не подумала, что приготовление гарнира может быть таким простым, а результат получиться таким вкусным. Очень рекомендую в качестве даже подношения к праздничному столу. Очень стильно, эффектно и вкусно.

А вообще тестирование рецептов имеет две стороны: положительную (ведь в случае удачного результата гарантировано удовольствие) и отрицательную (ведь в случае того же удачного результата гарантировано переедание {#icon_rolleyes}). Картофель с тмином

Из чего.

Картофель (по возможности одинаковой величины) - 1кг

Масло (сливочное/растительное)

Морская соль крупного помола

Тмин

Как это делается

Картофель вымыть, почистить щеткой и разрезать вдоль на половинки. Срезы смазать жиром (я брала подтаявшее сливочное масло и намазывала его кулинарной кисточкой) и равномерно посыпать солью и тмином. Смазать противень жиром (для этого я пользовалась растительным маслом). Выложить на него картофель срезами вверх и запекать на среднем уровне духовки при температуре 150-170 градусов примерно час.

Картофель с тмином   Картофель с тмином   Картофель с тмином

Вариации.

Автор рекомендует для наибольшего удовольствия купить молодой картофель, а тмин заменить свежей рубленой зеленью розмарина, тимьяна и шалфея.

Большая просьба к тем, кто найдет перечисленную свежую зелень кинуть адресок куда за ней бежать {#lol}.

Как это едят.

Примерно так {#kolobok_wink}

Картофель с тмином   Картофель с тмином   Картофель с тмином

Голосов пока нет

Отправить комментарий

КАПЧА
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите 5 символов с картинки (без пробелов, только заглавные русские буквы или цифры).

Меню от Сурикаты