Пароварка. Очень-очень нужное в кухонном деле приобретение.
Все винегреты, салаты "оливье", вареные свеклы я делаю только в ней. Во-первых, мне удобней нарезать сырой овощ и он сварится ровным и красивым. Впрочем, можно и нарезаные пополам картошки и моркошки сварить, а потом их крошить. Но это уж как кому удобно. Припущеная паровая рыба из пароварки просто изумительна. Всякие диетические кнели - это все она, пароварка. Не так давно я проникалсь кус-кусом. О нем я напишу отдельно, но есть у меня мысль, что кус-кус можно и в контейнере для варки риса в проварке сделать, правда тогда кус-кус будет просто попаренным, а не пропитанным овощами или мясом, с которым он будет подаваться. Но при отсутствии кус-кусницы (кускусьера) пароварка отличный выход. Яйцеварка. Мне ее подарили (правда по моему запросу На самом деле яйца вставляются в яйцеварку не так как нарисовано на картинке, а с точностью до "вверх тормашками". Все дело в том, что перед варкой в тупой стороне яйца надо поковырять дырочку (игла прилагается к мерному стаканчику для воды, т.е. впаяна в дно) и соответственно в яйцеварку яйцо кладется дыркой вверх. Яйца надо вытаскивать и охлаждать сразу как приготовились. Я одинажды заказав яйцо "вмешочек" поимела завтрак из яйца "вкрутую", т.к. не вынула яиц сразу после звонка, в результате они благополучно доварились до следующей кондиции. Насущной необходимости в яйцеварке нет, но если кухонное пространство позволяет, то вы получите довольно удобный аксессуар.
|
|||
Я имею в точности такую как на картинке. Она мне была подарена давно, и если бы я покупала себе пароварку сама, я бы выбрала ее с прозрачными стенками. Впрочем, не знаю насколько был бы правилен такой выбор, т.к. овощи все равно красят пластик.
Веселое дополнение к кухонной коллекции. 
). Если когда соберетеь покупать, смотрите, чтобы ваш экземпляр имел звуковой сигнал о готовности яйца. |
|