Р

Вычитано в книжке про кулинарные шедевры.

Эту закуску я делала давно, но решила повторить. Через месячишко Новый год, надо тренироваться уже .

Закуска проста, все ингредиенты доступны, готовится несколько минут, и обещаю вам украшение любого стола и комплименты гостей. Единственный совет - берите половину рекомендованных автором книги продуктов.

В нашем дворе стоит ларек с красочной вывеской "Мясные деликатесы". Я отвариваюсь там не часто. Последняя покупка буженины (вот захотелось сегодня и сейчас!) меня удручила не столько ценой, сколько вкусом. Купленное мной мясное поделие конторы "Сетунь" было неясной консистенции. На вид оно было куском запеченого окорока, но на вкус напоминало ...

Приготовить овощи для закуски или на гарнир довольно просто, особенно если в хозяйстве имеется такое удобное приспособление как сковорода-гриль. В магазинах их великое множество на любой вкус, кошелек и цели.

Рецепт взят из книги "Кухня православного поста" (под ред. МельниковаВ.Г., Новосибирск, 1997).

На родительском дачном огороде случился небывалый урожай капусты и дабы запасы не пропали, я озадачилась поиском разнообразных блюд из сего полезного продукта. Насколько я читала про капусту, ей прилагаются чуть ли не волшебные полезные свойства, небывалое количество витаминов. В общем, сплошь польза для здоровья.